Zhu Ni Hao Weikou ! Bon appétit !

Après le voyage et le logement, c’est au tour de la nourriture. On m’avait déconseillé les crudités pour les premiers jours et l’eau qui ne sort pas d’une bouteille. Mon estomac s’est avéré plus costaud que prévu de ce point de vue là, mais j’éprouve quand même quelques difficultés avec leur passion démesurée pour les piments.

Les prix sont incomparables avec ce que l’on peut trouver en France. On mange régulièrement pour 25 yuans et si on va dans un resto chic il faudra compter le double, soit respectivement 3 et 6€.

Je n’ai pas encore pu découvrir toute l’étendue de la cuisine chinoise, mais au quotidien les chinois semblent se contenter de peu de variété. Les plats sont généralement composés de bœuf/poulet/œuf accompagné de riz/pâtes/nouilles et quelques haricots/petits pois/épinards. Leur connaissance du poisson semble assez limitée, les menus précisant rarement duquel il s’agit (ou plutôt c’est leur connaissance de l’anglais qui est limitée lorsqu’ils traduisent les menus).

D’ailleurs, hier soir vers 1h du matin, j’ai croisé un « restaurant » installé sur un trottoir. Ils proposaient des palourdes et des huîtres. J’avais un petit creux mais ma bravoure a ses limites.

Sinon j’ai vu plusieurs McDonalds depuis mon arrivée. Apparemment il faut compter 15 yuans pour un menu (environ 2€) et surtout ils livrent ! Une telle innovation méritant son propre article sur ce blog, je vous prierais de patienter jusqu’à ce que j’aie l’occasion de l’expérimenter.